Vecina, draga vecina. Sau tort cu pișcoturi.

Vecina, draga vecina. Sau tort cu pișcoturi.

Așa cum va ziceam în postul de pe Facebook, am o draga de vecina priceputa intr-ale torturilor și prajiturilor.

Si m-am pomenit intr-o zi, adică acum câteva zile ca avea chef sa facă un tort, infriscat și incremat.

L-am și postat pe Facebook după ce am consumat vreo trei felii bune și acum am pus-o pe vecina draga sa scrie și rețeta sa v-o dau și voua.
Uite-o transcrisa de pe hartie:

“Tort cu pișcoturi”

– 1 pachet mare de pișcoturi
– 400ml iaurt de fructe
– 1 gelatina alimentara
– 1L frișcă vegetala
– orice fructe

Se încălzește puțin iaurtul împreună cu gelatina, atât cât sa se topească gelatina, apoi se lasă să se răcească.
Se bat 750ml de frișcă și se amesteca cu iaurtul cu gelatina.

Se face un sirop din ce preferi: Ness + apa + zahar sau siropuri de compot (dacă vrei poți pune și cognac sau rom) in care se înmoaie piscoturile una câte una și se aranjează intr-o tava, pe fundul căreia s-a așezat folie.

Se pune un rand de pișcoturi apoi crema, apoi fructele, apoi încă un rand de pișcoturi.
Se lasă la rece 2-3 ore.

După ce s-a răcit se răstoarnă pe o planseta și se orneaza cu frișcă.

Pofta buna!

Alte idei, imagini, discutii pe Facebook desigur: www.facebook.com/bucatarialuiradu.