Salata coleslaw cu fenicul, varza alba si ceapa rosie.
Se poate face cu varza alba sau varza rosie. Cu ceapa si morcovi. Cu multe alte ingrediente. Salata coleslaw, intotdeauna cu maioneza are multe variatii. Sunt sute, daca nu mii, de retete online cu toate aceste variatii.
Cel mai bine e sa alegeti reteta cu ingredientele care va plac cel mai mult. Sau le aveti la indemana. Eu propun o salata coleslaw cu fenicul, ceapa rosie, varza si ridichi in reteta de mai jos.
Daca iti plac clipurile video cu retete atunci te poti abona direct la canalul de YouTube Bucataria lui Radu aici: http://www.youtube.com/Bucatarialuiradu
- 1 bulb de fenicul, cam 200 de grame
- 1 ceapa rosie de marime medie
- 1 bucata de varza alba, 200-250 de grame
- cateva ridichi
- 3-4 linguri de maioneza
- sare, piper, ardei iute uscat (optional)
- otet (optional)
Mai simplu de facut aproape ca nu se poate. Taiati si feliati totul subtire. Amestecati bine. Asezonati cu piper (si ardei iute daca vreti). Puneti si maioneza. Amestecati iar.
Cine vrea o asezoneaza si cu otet (de mere, de vin, chiar si balsamic, dupa gust) sau suc de lamaie. Sarea, prefer sa o pun doar inainte de a servi salata coleslaw, ca sa nu inmoaie legumele si sa lase prea mult lichid. Pe deasupra am pus frunzele mici de la bulbul de fenicul.
Merge de minune cu pui prajit (vedeti reteta aici – https://goo.gl/KFkozB), gratare, fripturi si prajeli.
Alte retete populare de salata:
- Salata de pepene rosu cu branza feta.
- Salata de varza alba. Cum trebuie facuta.
- Salata de ceapa rosie.
Alte idei, imagini, discutii pe Facebook: www.facebook.com/bucatarialuiradu.
Aboneaza-te la canalul de Youtube: www.youtube.com/Bucatarialuiradu.
Copyright secured by Digiprove
Lasa un comentariu: